Marcos Sánchez Entre comales

Disuelto entre cortes y preparaciones

entre ollas y comales nace

un hombre con astutos planes.

Que jamás se deja vencer por huracanes

conquistando  uno a uno finales

que los demás sólo ven como visiones.

Con un blasón tejido a su corazón

lleva la ferviente fe, valentía y valores

que refleja su carisma y sus determinaciones

Con astucia ha demostrado

que su sueño puede ser logrado.

Y entre miles de cajitas de cristal que una entre otra resguarda

el sazón verdadero que marca la esencia pura de un cocinero

Entre hierbas y especias escondido

va por aquí y por allá un gran Chef y

también un verdadero amigo

 Con todo mi cariño para Marcos Sánchez 

 

Elizabeth Bonilla 1/04/2013